शराब का सुरक्षित सेवन: विशेषज्ञों की राय

शराब का सेवन: क्या है सही मात्रा?

दुनिया भर में शराब पीने वालों की संख्या में कोई कमी नहीं है। चाहे शादी हो या पार्टी, शराब का शौक रखने वाले हमेशा किसी बहाने की तलाश में रहते हैं। लेकिन जब बात आती है कि एक दिन में कितनी शराब पीनी चाहिए, तो लोगों के विचार भिन्न होते हैं। कुछ लोग मानते हैं कि एक या दो पैग पीने से कोई नुकसान नहीं होता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वास्तव में कितनी शराब का सेवन सुरक्षित है?

शराब पीने वालों की संख्या अरबों में है, और खासकर युवाओं में बीयर और अन्य अल्कोहलिक ड्रिंक्स का सेवन तेजी से बढ़ रहा है। त्योहारों और नए साल के जश्न में शराब का सेवन एक सामान्य बात बन गई है।

हालांकि, कई लोग शराब के आदी हो जाते हैं और इसे रोजाना पीने लगते हैं। शराब में मौजूद अल्कोहल के अधिक सेवन से कैंसर, लिवर फेलियर और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए यह जानना जरूरी है कि रोजाना कितनी शराब का सेवन सुरक्षित है।

रोजाना शराब का सेवन: क्या है सही मात्रा?

कुछ लोग मानते हैं कि प्रतिदिन 1-2 पैग शराब पीना सुरक्षित है, जबकि अन्य 3-4 पैग को भी सामान्य मानते हैं। कई शोधों में शराब के कुछ फायदे बताए गए हैं, लेकिन इन पर विवाद भी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ शराब को स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक मानते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने हाल ही में शराब के सेवन पर एक रिपोर्ट जारी की है, जिसमें कई चौंकाने वाले तथ्य शामिल हैं।

WHO की रिपोर्ट के अनुसार, शराब की एक बूंद भी सुरक्षित नहीं मानी जा सकती। शराब या अन्य अल्कोहलिक ड्रिंक्स की कोई भी मात्रा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है। WHO ने कई वर्षों के अध्ययन के बाद यह निष्कर्ष निकाला है।

शराब का पहला पैग पीने से ही कैंसर और लिवर फेलियर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। एक पैग शराब को सुरक्षित मानना एक गलतफहमी है। WHO का कहना है कि अभी तक किसी अध्ययन में यह साबित नहीं हुआ है कि शराब स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकती है।

शराब का सेवन: स्वास्थ्य पर प्रभाव

WHO के अनुसार, शराब में अल्कोहल एक जहरीला पदार्थ होता है, जो शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। कई साल पहले, इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने अल्कोहल को ग्रुप 1 कार्सिनोजेन में शामिल किया था।

इस खतरनाक श्रेणी में एस्बेस्टस, रेडिएशन और तंबाकू भी शामिल हैं। केवल शराब ही नहीं, बल्कि तंबाकू और रेडिएशन से भी कई प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ता है। WHO का कहना है कि वह शराब के तथाकथित सुरक्षित स्तर के बारे में बात नहीं कर सकता है।