गाजियाबाद पुलिस ने छापा मारकर किया नकली पनीर बनाने की फैक्टरी का भंडाफोड़

खराब सोयाबीन से तैयार किया जा रहा था नकली पनीर

गाजियाबाद, 9 अगस्त (Udaipur Kiran) ।-उत्तर-प्रदेश के गाजियाबाद पुलिस ने शनिवार को डूंडाहेड़ा में छापा मारकर नकली पनीर बनाने वाली का भंडाफोड़ किया है। इस फैक्टरी में खराब गुणवत्ता की सोयाबीन से पनीर तैयार किया जा रहा था। इस नकली पनीर को गाजियाबाद व आसपास के इलाकों में सप्लाई किया जा रहा था। पुलिस ने सूचना देकर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को बुलाकर नकली के नमूने भी भरवाए हैं।

सहायक पुलिस आयुक्त वेव सिटी प्रियांशी पाल ने बताया कि पुलिस को जानकारी मिली कि ग्राम डूंडाहेड़ा मे शान्तिनगर जलप्लांट अंडरपास के पास रोड के किनारे हर्षित त्यागी निवासी डूण्डाहैडा थाना कॉसिंग रिपब्लिक के अधबनी दुकानों के पीछे साइड मे रजनीश त्यागी द्वारा नकली पनीर की फैक्ट्री चलाई जा रही है। जिसमे कोई बोर्ड भी नही लगाया है। जिसके बाद वेवसिटी पुलिस ने वहां पर छापा मारा। छापे के दौरान वहां पर स्वेतांक त्यागी अपनी लेवर के लगभग 5-6 लोगो के साथ मौजूद मिला।

मौके पर ही सहायक पुलिस आयुक्त वेवसिटी भी पहुँची तथा उनकी मौजूदगी में स्थल को चैक किया गया। मौके पर सोयाबीन के काफी कट्टे रखे हुये थे, कुछ सोयाबीन ड्रम में रखी हुयी थी जहाँ अनेको चूहे व छिपकलियाँ घूम रही थी एवं अपार गंदगी व्याप्त थी तथा सोया पनीर (टोफू) को पैकिंग करने वाले स्थान तथा क्रैटो मे भी चूहे विचरण कर रहे थे । जिसका सेवन जिससे उक्त खाद्य पदार्थ स्वास्थ के लिये बेहद हानिकारक है और सीधे-सीधे उपभोक्ताओं की सेहत के साथ खिलवाड़ है।

उन्होंने बताया कि अतः दूरभाष पर वार्ता कर सुरक्षा विभाग की टीम को बुलाकर को मौके पर बुलाया गया जिनके द्वारा निर्मित सोया पनीर के नमूने संग्रह किये गये। इस स्थल पर किसी भी खाद्य पदार्थ के निर्माण हेतु कोई लाइसेंस नही है जो लाइसेंस स्वेतांक त्यागी द्वारा दिखाया गया, वह लाइसेसं साई गार्डन चिपियाना बुजुर्ग, डूण्डाहैडा हेतु बना है। जिससे स्पष्ट है कि लाइसेंस प्रदान किये जाने मे यह अनियमित्ता है कि साई गार्डन चिपियाना बुजुर्ग जनपद गौतमबुद्ध नगर का राजस्व ग्राम है एवम डूण्डाहैडा जनपद गाजियाबाद का राजस्व क्षेत्र मे आता है। परन्तु लाइसेंस जनपद गाजियाबाद से निर्गत हुआ है ।

पूछताछ में स्वेतांक त्यागी ने बताया कि हम इस सोयाबीन से सोया-पनीर बनाते है, सोयाबीन को भिगोने के बाद इसे पीस कर पनीर बनाकर बेच देते हैं।

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(Udaipur Kiran) / फरमान अली